原料

五花肉: 适量， 梅干菜: 适量， 小葱: 适量， 调料: 蚝油、五香粉、花椒面、一品鲜酱油、白糖、植物油（梅干菜太干，适量加油）， 印度飞饼: 3张， 鸡蛋液（刷皮用的）: 蛋黄一个， 芝麻: 若干

步骤

1提前泡好梅干菜，把所有馅料按自己口味调配。

2把所有馅料搅拌均匀。

3飞饼皮用擀面杖擀开，取一饭碗按压饼皮，就可以得到一个粉圆粉圆的饼皮啦，记得擀面皮的时候撒点面粉哦。

4取适量馅料放于饼皮之上。

5用虎口慢慢从下往上收紧饼皮，再捏小褶收口。

6全部包完后，刷适量蛋黄液，撒适量芝麻，预热烤箱200度。

7烤箱200度20分钟。香喷喷的梅干菜酥饼就可以出炉啦。

8梅干菜酥饼要趁热吃，若凉掉可以回烤箱烤5分钟后再食用，配上一杯花茶，尽情享用完美的下午茶吧！