甜白酒蒸蛋

原料

鸡蛋: 5个, 甜白酒: 250克, 白糖: 20克, 黄油或猪油: 20克

步骤

1甜酒放大浅盘(用的牛排盘),用勺捣碎。

2放入20克白糖,与甜白酒混合。

3打入鸡蛋五个。

4放入20克黄油。黄油可换为猪油。

5放入蒸箱。

6将白酒鸡蛋蒸15分钟。

7开吃!


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