原料
梭子鱼: 若干条
步骤
1梭子鱼洗干净,把头去掉,为了美观也可以不去,我觉得鱼头太费油,所以把鱼头去了!
2在鱼表面上抹上一层盐,我时间赶所以盐多抹了点!也可以不抹盐,出锅后撒上椒盐味道也不错!因为昨天的吃的是椒盐的,所以今天就不用椒盐了!
3油锅热后,小火慢煎!
4煎到焦黄后换面!
5出锅咯!
梭子鱼: 若干条
1梭子鱼洗干净,把头去掉,为了美观也可以不去,我觉得鱼头太费油,所以把鱼头去了!
2在鱼表面上抹上一层盐,我时间赶所以盐多抹了点!也可以不抹盐,出锅后撒上椒盐味道也不错!因为昨天的吃的是椒盐的,所以今天就不用椒盐了!
3油锅热后,小火慢煎!
4煎到焦黄后换面!
5出锅咯!