草莓慕斯盒子

原料

草莓: 200g, 淡奶油: 200g, 牛奶: 40g, 鱼胶片: 3片, 坚果: 适量, 海绵蛋糕: 1片

步骤

1吉利丁冷水泡软后,放入隔水加热的牛奶中,搅拌至完全融化,放凉备用。

2草莓加20g牛奶打成果汁。加入放凉的吉利丁融化液,均匀。

3放入一片海绵蛋糕做滴,倒入慕斯液,放冷藏4小时以上。

4加入坚果


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