原料

饺子皮: 15张至20张， 猪肉: 200g(三肥七瘦)， 洋葱: 1个(中)， 生抽: 2勺， 腐乳: 2块， 料酒: 5勺， 五香粉: 5g， 淀粉: 少许， 食盐: 少许(视口味可不加)， 食用油: 适量， 芹菜: 适量， 冰糖: 适量

步骤

1备好所有食材

2芹菜洗净，开水煮软过冷水沥干备用。

3猪肉加少许淀粉，食用油，五香粉拌匀放15分钟。洋葱冼净切碎。

4热锅放油，倒入猪肉爆炒二分钟。

5倒入腐乳，生抽，料酒，冰糖等翻炒3至5分钟。

6倒入洋葱翻炒均匀。

7盖上锅盖调中低火焖至汁干。

8起盘备用。

9下面来制作袋皮。饺皮20张，玉米油适量，涮子一把。

10垫子上先涮少量玉米油，放上一张饺子皮，饺子皮上面再涮上一层玉米油，再放上一张饺子皮，再涮上一层玉米油，以此叠加至5张饺子皮。做完四份共20张。

11用擀面杖擀成薄片。

12开水上锅蒸8至10分钟。

13起锅

14薄薄的袋皮就做好了。

15取一小碗，把饺子皮盖住碗面，中间放入事先备好的馅料。

16从碗的边沿折叠。

17系上芹菜，点缀枸杞子，这样，花朵福袋就做好了。吃的时候开水上锅蒸热即好，因为所有食材都是熟的，不介意凉食可以边包边偷吃，我也不例外。