鸭子，腐乳，辣椒粉，盐，酱油
制作：1.鸭子清远干净，把鸭腿里面的油都撕干净。不撕也行，反正也会把它煎的一干二净。 2.将腐乳，辣椒粉，盐，酱油搅拌均匀。 3.拌好的酱汁均匀的抹透在鸭子的每一处，腌一夜。 4.将鸭皮朝上，放在电饭煲里面，然后按下煮饭键。 5.煮到跳到保温键时保温6-10分钟，然后再按下煮饭键，重复一次。 叮叮，成品好喽。是不是很简单呀，你也来试试吧！
可以随便加点喜欢的调味料 根本不影响口味 我经常换 嘿嘿