原料

面饼用料：: ， 高筋面粉: 200g， 橄榄油: 8g， 芝麻油: 2g， 水: 115g， 酵母粉: 2g， 盐: 2g， 糖: 8g， 胡椒粉: 2g， 以下为馅料：: ， 咸蛋: 2个， 芝士: 适量， 鱿鱼: 一只， 帆立贝: 4个， 胡萝卜: 一根， 嫩姜切末: 半只姜

步骤

1面团用料混合均匀搓揉至扩展阶段，室温发酵至2倍。约需要一小时。

2揉开压扁。

3咸蛋切碎，鱿鱼切圈，帆立贝切块。嫩姜切末。芝士我用片状芝士，需要6片，切小块备用。

4烤箱预热200度。面饼上铺满咸蛋，鱿鱼，帆立贝，嫩姜。再铺芝士。最后切萝卜片做成咸蛋超人的眼睛和……那叫啥？鸡冠头？

5烤箱中上层，200度，烤20分钟左右，看芝士融化变黄即可。