鸡蛋: 5个, 底精面粉: 110克, 糖粉: 60克, 小樱花: 若干
1首先把樱花放凉水泡半个小时,把盐汁泡淡,樱花泡好了放面巾纸上让它吸干水分,然后打发蛋清,糖粉分次加入,蛋清打发倒举起打蛋气看起来有点尖就可以了
2蛋清打好了,刷入面粉,分两次刷入,每一次都要都要翻拌均匀,不可以转的
3面糊做好了,用勺子打起来放入纸杯,纸杯要放桌子上震几下,使表面看起来平整,再轻轻的放上樱花
4然后放烤箱150度预热烤22分钟就可以了,具体时间每个烤箱温度不同的,烤好出烤箱就可以了