原料

腐竹: 100克， 水: 适量， 冰糖: 100克， 鸡蛋: 1个， 马蹄: 10只， 新鲜百合: 2只

步骤

1将马蹄用刀拍碎

2新鲜百合洗干净一块块弄开

3腐竹洗一下，不用泡因为得快就熟

4冰糖

5鸡蛋

6将马蹄水放入锅内煮十分钟后加入腐竹冰糖将糖熔化后加入新百合鸡蛋煮3分钟

小技巧

鲜百合不要煮太久不然没有加味，五分钟内就可以