原料

芒果: 若干

步骤

1芒果表面用水冲洗下，再去皮。

2切片。

3烤盘上面放油纸，把切好的芒果片摆好。

4上下管开，烤箱预热105度，放入芒果干。烤箱门那里放根筷子，让水汽跑出来。大概2-3个小时。看芒果的厚薄程度和多少来决定时间。我一般都是上中下放三盘一起，大概二十来分钟上中下换下位置。

小技巧

芒果有多甜，做出来的芒果干就有多甜甚至更甜。烤到最后的时候有些薄些的会先干，记得要先拿出来，不然会焦。一个一斤左右重的芒果，大概32的烤箱的烤盘一盘。