塔吉锅焖黄秋葵 0

原料

秋葵: 十几根, 肉: 少许, 蒜: 1瓣, 料酒: 1勺, 生抽: 1勺, 盐: 少许, 蚝油: 半勺

步骤

1肉切片,用料酒、生抽、蚝油腌十分钟,这个时间处理秋葵,我用的是自己家种的黄秋葵,还很嫩,随意不绿。

2锅里刷油,排入蒜片,切好的秋葵,我还放了两根辣椒,然后把腌好的肉片铺上,腌肉的汤汁画圈浇匀。

3盖上盖子,中火3分钟,小火2分钟,关火焖5分钟。

4翻拌均匀就可以吃啦

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