原料

大米: 适量， 玉米: 适量， 胡萝卜: 适量， 腊鸭肉（腿）: 适量， 姜丝: 适量

步骤

1胡萝卜切粒

2玉米掰粒

3姜丝适量

4腊鸭腿切块

5米洗干净，放正常煮饭的水

6将准备好的胡萝卜、玉米、腊鸭肉等食材倒在清洗好的米上，腊鸭肉在最上面，撒上姜丝

7电饭锅调到煮饭功能，煮饭结束后闷一会

8好好享用吧

小技巧

①米，如果希望更有嚼劲可以选择珍珠香米； ②加一点姜丝会更好地去掉一些腊鸭的“骚”味，而且提鲜； ③不要加盐和油，腊鸭肉（腿）本身就是“重口味”； ④玉米掰粒后记得清洗一下，这样破损的玉米粒的淀粉在煮饭时就不会结成很大的锅巴； ⑤有什么需要请问的，可以留言评论。