原料

番茄: 一个， 洋葱: 半颗， 卷心菜: 半颗， 土豆: 一个， 花菜: 适量

步骤

1所有食材集体亮相~ 在番茄顶部划十字刀，泡在热开水里稍后去皮，切小块。其他蔬菜改刀切好。

2锅中放少许油，能少就少，放入洋葱爆香，倒入番茄块，迅速翻炒，觉得汁收的差不多的时候放入土豆翻炒一会儿，倒入适量水。大概焖煮十多分钟的样子。

3差不多汤色出来后我们放入花菜，根据个人对花菜口感选择焖煮时间。花菜熟了放入卷心菜。

4最后一步调味，加入适量料酒鸡精和盐。装盘前撒入少许黑胡椒。