原料

白豆腐干约830克，60克海鲜酱油，30克醋，50克耗油，30克老抽，7-8片香叶，4-5颗大料，一点小茴香（自己看着放就好了）25克冰糖，2克十三香调料

步骤

1、在豆腐干表面切花刀，别切断了。 2、电饭煲内刷油，把打好花刀的豆腐干放进去。 3、再依次放入准备好的材料。 4、材料放完后，放一些清水，不用没过豆腐干，启动煮饭程序。 5、煮饭程序结束后煮的白花花的不好看，用铲子把下面的铲上来，再次启动煮饭程序，结束后就好了，凉掉后吃更好吃哦！