原料

土豆两个（迷你四五个）: 火腿肠1根， 洋葱小半个: 胡萝卜半根， 盐1勺: 黑胡椒适量， 沙拉酱两勺:

步骤

1土豆蒸熟（水里顺便放一个鸡蛋，中途煮熟取出）。

2黄瓜切薄片，火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁备用。

3鸡蛋碾碎，土豆趁热剥皮。

4碾成土豆泥。

5加入盐、黑胡椒还有沙拉酱与黄瓜片、火腿肠、洋葱、胡萝卜丁搅拌均匀，就可以开吃啦。

6我还顺手做了土豆沙拉三明治。美味！

小技巧

洋葱、胡萝卜不用煮熟，基本上吃不出来。