苦瓜炒菠萝(酸甜苦辣)

原料

苦瓜1: 根, 辣椒?️2个: , 菠萝 适量: , 酱油 2-3勺: , 白糖 2小勺:

步骤

1切好苦瓜和菠萝

2两个干辣椒炝锅(辣椒切开会更辣一点,根据个人口味)

3放入苦瓜和菠萝,加入2小勺糖和少量酱油翻炒

4翻炒至苦瓜变软,以及菠萝味道入进去,大约三四分钟即可出锅。

小技巧

用酱油代替了盐,少量酱油即可,颜色黄黄绿绿的,口味包含酸甜苦辣,很适合夏天吃


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