馒头: 一个（较大，小的话就两个）， 鸡蛋: 两只或者一只， 葱花: 适量， 油: 适量， 盐: 少许
1馒头切丁，鸡蛋破壳搅拌均匀，切好葱花。
2往锅里放点油，把馒头丁块放进炒至金黄色。
3便马上放入鸡蛋液和葱花防止馒头丁块焦了。
4煎得差不多就可以出炉了！
自己可以增多材料吖～?