原料

莼菜: ， 鸡肉: ， 姜: ， 葱:

步骤

1莼菜放水里过滤两遍。

2锅里放少许油，放葱，姜煸炒一下。

3锅里放水，放入鸡丝。煮五分钟。

4放入莼菜，放入盐，也可放点鸡精。半分钟到一分钟出锅。即可