原料

白菜: 250g， 木耳: 50g， 虾米: 30g， 姜，蒜: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 香醋: 适量

步骤

1准备材料，白菜洗净切块，木耳提前泡发洗净，干虾米用开水泡5分钟后洗净，姜切丝，蒜切片，3只干辣椒洗净切段

2油锅放几粒花椒，接着把姜蒜干辣椒全放进去爆香

3倒入虾米，翻炒

4倒入木耳，翻炒

5倒入白菜，翻炒，加适量的盐

61-2分钟后，白菜变软时，加适量生抽，适量香醋，翻拌均匀

7出锅

8完成