原料

牛奶: 1L， 菌粉: 1g， 红枣: 4枚

步骤

1自制酸奶极简版： 1L纯牛奶+1g菌粉，充分搅拌。 小熊酸奶机恒温40°发酵8小时。 冰箱冷藏可保存3-5天。

2红枣洗净去核，撕成大块。

3酸奶与红枣放进料理机打匀即可。

小技巧

放进料理机的时候，红枣肉离刀片近一点，比较容易打匀。 关于红枣用量的问题，4个枣是做了如图大小2杯。