牛奶: 1L, 菌粉: 1g, 红枣: 4枚
1自制酸奶极简版: 1L纯牛奶+1g菌粉,充分搅拌。 小熊酸奶机恒温40°发酵8小时。 冰箱冷藏可保存3-5天。
2红枣洗净去核,撕成大块。
3酸奶与红枣放进料理机打匀即可。
放进料理机的时候,红枣肉离刀片近一点,比较容易打匀。 关于红枣用量的问题,4个枣是做了如图大小2杯。