臊子扯面(汤)

原料

扯面: 一份, 素臊子: 100g, 肉臊子: 60g, 酸汤: 550g, 红油: 10g, 韭菜花: 5g

步骤

1取扯面一份

2取100g素臊子堆放于面条之上

3取550g酸汤浇于面条之上

4取60g肉臊子堆放于素臊子之上

5取10g红油均匀撒于肉臊子四周

6取5g韭菜花均匀撒于碗面

7整理出餐


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