原料
鸡胸肉: 1块, 黑胡椒碎: 适量, 盐: 适量, 姜片: 适量, 葱段: 适量
步骤
1鸡胸肉用清水洗净,准备一锅冷水,放入葱段,姜片,盐,鸡胸肉。
2水开之后关小火,盖上锅盖煮到熟(大致5-10分钟)。
3熟了之后出锅然后过两遍冷水,手撕成丝,撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享用了。
鸡胸肉: 1块, 黑胡椒碎: 适量, 盐: 适量, 姜片: 适量, 葱段: 适量
1鸡胸肉用清水洗净,准备一锅冷水,放入葱段,姜片,盐,鸡胸肉。
2水开之后关小火,盖上锅盖煮到熟(大致5-10分钟)。
3熟了之后出锅然后过两遍冷水,手撕成丝,撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享用了。