原料

虫草花: 适量， 干贝: 适量， 枸杞: 适量， 芡实: 适量

步骤

1猪排骨洗净，汆烫后洗净备用。芡实浸泡20分钟洗净沥干备用。

2砂锅中加适量清水，放入排骨，大火煮开后加入虫草花、芡实、干贝和枸杞，转小火加盖煮1小时。

3隔水炖味道更佳。

4出锅前加盐调味即可享用（可用香菜装饰）。

5PS:可将脊骨换成猪瘦肉或者老鸭，也可煲出可口的汤品。