原料

金桔: 500克， 冰糖: 150克， 白砂糖: 50克， 水: 200克

步骤

1小金桔洗净，盐水浸泡半小时。

2金桔对半切成四份，去籽。

3放锅里加水煮，加冰糖，加白糖。熬半小时以上，至浓稠。关火，晾凉。装罐。