原料

血蛤一斤: 辣椒2个， 酱油3勺: 鸡粉少量， 蒜4瓣: 香菜也可以用葱代替， 陈醋2勺: 香油少量， 辣椒油一小勺:

步骤

1血蛤洗干净

2锅中烧好热少、血蛤放下去30秒捞起

3把血蛤掰开摆盘

4把调料全部切好调好放入碗里拌均匀淋到摆盘好的血蛤上即可、最后放上香菜叶