蛋清: 1个， 黄油: 和蛋清等量， 糖粉: 15， 低粉: 50， 芝麻: 8， 热开水: 一盆
1材料准备
2黄油隔水融化
3加入蛋清搅拌均匀
4加入糖粉搅拌均匀
5加入低粉
6搅拌成均匀无颗粒的面糊
7加入芝麻
8搅拌均匀
9倒入裱花袋，来小口，均匀挤在烤盘上
10上火160，下火150，5分钟
1、各自烤箱温度不一样，第一次烤建议多注意多观察，摸准自己烤箱温度，下次就可以直接按照合适的温度去烤了。 2、原方子糖粉太多太甜了，所以按照我自己的口味给减少了，如果有觉得不够甜的，可以再加点儿糖粉进去，隔热水搅拌就可以充分融化了。 3、此方简单易学，可以烤45-50片左右的薄饼。