五花肉: 克， 青椒: 个， 豆瓣酱: 勺， 糖: 克， 酱油: 勺
1在锅中加水，淹过五花肉，大火煮
2可以用筷子插进五花肉时，捞起来晾冷，切片
3热锅，把青椒水分煸干，捞起
4倒油，放入切好的肉，翻炒至金黄色
5放入一大勺豆瓣、2勺白糖、一铲子酱油
6倒入青椒，炒匀，起锅
用其他蔬菜（莲白、洋葱等），可以直接跳过第三步，白糖只放一勺