糯米粉: 200克， 糖: 50克， 水: 140克， 白芝麻: 适量， 豆沙 150: 克
1将白糖用140克温水溶解后放入盛有糯米面的盆中搅拌均匀，和成软硬适中的面团待用。
2把豆沙馅分成15克一个的小团10个。然后把糯米团分成30克一个的小团。将糯米团压扁把豆沙馅儿包住揉圆，放芝麻里滚动沾满芝麻。
3倒好油，三分热下锅，始终保持小火炸。中间轻轻翻动。全部浮起，略带金黄就熟了！
4这就是成品。