日式熏蛋

原料

鸡蛋: 4个, 永谷园熏制料包: 1小包

步骤

1在日本超市买的料包,淘宝上应该也有吧~一袋里面有两小包

2鸡蛋煮到自己喜好的程度,我煮的是溏心的哈,煮好后剥壳备用。

3拿出一小包熏制料包,加入50ml水,搅匀。

4把剥壳的鸡蛋放进去!浸泡20分钟就可以吃了!

5说明上写的是三个鸡蛋用一小包,我煮了四个,觉得味道也没差哈哈哈

小技巧

泡的越久越入味,但由于是溏心蛋,我不敢泡太久,四个鸡蛋两天就吃完啦~ 如果是做溏心蛋,一定一定一定要选用新鲜的鸡蛋噢~ 我用的是这个菜谱的煮制方法


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