原料

紫薯: ， 糯米粉: ， 黑芝麻: ， 白芝麻: ， 清水: ， 糖: ， 油:

步骤

1红薯蒸熟，用搅拌机打成泥

2加入清水，糯米粉，糖，揉面，面团一定要紧实，不沾盆，不粘手

3取小块，搓成丸

4分别裹上白芝麻或黑芝麻

5下油锅炸，温度不能过高，以免外面炸糊，里面没熟