梨: 1个， 心里美萝卜: 半个， 糖: 20g， 盐: 1g， 黑芝麻: 1g
1将心里美萝卜洗干净，去皮后切成细丝。
2将白糖加入心里美萝卜丝中，腌制15分钟。
3将梨清洗干净，去皮后切成细丝，泡在盐水里。
4捞出梨丝，沥干水分，和心里美萝卜丝拌匀，装盘，撒上黑芝麻即可食用。
❀切好的梨丝放在盐水里浸泡，可以防止氧化。 ❀削下来的萝卜皮不要丢掉，凉拌/炒肉都很好吃。 ❀也可以将糖换成蜂蜜。
