金桔: 50克， 鸡蛋: 1只(50克)， 细砂糖: 10克， 牛奶: 50ml， 炼乳: 5克， 淡奶油: 20ml
1先把蛋挞皮拿出来回温。
2金桔切小块放入牛奶和糖小火熬2分钟。
3烤箱先预热上下220度。
4再加入淡奶油和炼乳搅拌均匀。
5稍微冷却之后鸡蛋打碎放入，搅拌均匀。
6倒入蛋挞皮中，八分满即可。
7放入烤箱里上下220度中层烤15到20分钟，表面上色即可享用。
1.蛋挞皮是买的，厨友们有时间可以自己做。 2.也可以放其它的水果一起烤。