白萝卜: 1根， 青蒜: 1根， 生抽或日本酱油: 少许， 盐: 少许， 糖: 少许
1萝卜去皮切大块 青蒜切末
2锅里加清水煮开下萝卜煮15分钟捞起沥干水分
3炒锅加少许油。下萝卜翻炒片刻。加入生抽 白糖 盐 水少许 盖上锅盖焖5分钟。
4开盖大火收汁即可装盘。最后撒少许青蒜末
青蒜不需要太多。不然掩盖萝卜本身清香。但也不能省。绝对是点睛之笔。