小白菜: 一颗， 苹果: 一个， 洋葱: 1个， 细面条: ， 酱油: 4大勺， 辣椒面: 2大勺， 凉水: 2大勺， 盐: 1小勺， 香油: 2大勺， 梅子酱: 2大勺， 蒜蓉: 1大勺
1把白菜心洗净，把菜叶切成适当大小备用。苹果切成扇形。洋葱和绿辣椒切丝。
2碗内放入切好的蔬菜，再放入拌面酱搅拌均匀，做成凉拌小菜。
3煮熟细面条，用凉水过凉，沥干水备用。在面条里放上凉拌小菜，浇上拌面酱。拌好之后就可以开吃啦！！
1.如果在冬天不喜欢吃凉的，可以不过凉，我就没有过凉！