原料

西红柿: 10个， 盐: 适量， 冰糖: 40克， 蜂蜜: 适量， 柠檬汁: 适量

步骤

1去皮，中间的也去掉，切成小丁，越小越好。

2加入冰糖，柠檬汁大火烧开后小火熬30分钟左右。

3快干的时候加入盐，大火收干。

4不烫的时候加入蜂蜜搅拌。

5装瓶冷藏。