韭菜: 适量， 面粉: 适量， 鸡蛋一个: 个， 开水: 适量， 盐: 适量
1自己随意倒的普通面粉，用温水和面粉
2猪肉韭菜馅，放了一个鸡蛋，盐，生抽，鸡粉
3四个饺子皮那么大！
4纯属于自己摸索出来的！木有师傅教，所以有点丑。
5放平底锅煎黄，出锅前可用生粉勾芡，可不用！个人口感问题。