原料
鸡腿: 六个， 土豆: 两个， 金针菇: 适量， 新疆大枣: 两个， 桂圆肉: 六个， 姜片 黄豆酱 炖鸡料包 料酒 味极鲜 盐: 适量
步骤
1鸡腿洗净，去水，剁块，放入黄豆酱，姜片，料酒，味极鲜腌制30分钟左右
2两个土豆分别切大块和小块，小块先放，煮化增加汤浓度，大块后放，做配菜。
3凉开水没过腌制好的鸡肉，大火烧开后加入桂圆肉，红枣，料包，小土豆块，转中火至小土豆块融化。然后放入大土豆块炖至鸡肉和土豆块均熟透，再放入金针菇和两汤匙醋，焖煮两分钟即可。
4汤有鸡肉的鲜味，红枣桂圆的甜味，调味品的咸香，土豆的浓郁，补血补气驱寒，perfect^O^
小技巧
鸡肉用前先洗净，去水。盐在小土豆融化后放即可。
