原料

蒜蓉: 一撮

步骤

1自己家种的新鲜白萝卜5小个

2洗干净 切丝

3加粘米粉加盐加水 拌均匀

4蒸盘刷上一层薄油

5把拌好的萝卜酱倒进蒸盘 压平

6放锅里蒸（ 水开才放进去蒸哦）

7大火蒸半个小时

8蒸熟晾凉

9切割

10放锅里煎 菜头粿微金黄色时加蒜蓉 爆香

11再加些葱花一起爆香

12再加点点辣椒酱 然后轻轻拌均匀

13白白嫩嫩 菜头味道十足带着菜头丝甜甜… 想吃就动手吧

小技巧

水要加足 不然不好吃哦 锅里的水也是一样要加足 可难加花生酱 萝卜干会更香哦