简介

这是一款蛋糕一样软糯耐嚼的芝士小方块点心。

原料

黄蛋糕粉517克，鸡蛋2个，黄油115克，融化，细砂糖455克，鸡蛋2个，奶油干酪225克，黄油115克，融化

步骤

1.将烤箱预热到摄氏190度，将22.5厘米x32.5厘米的烤盘（不铺纸）内抹上少许油备用。 2.将蛋糕粉、2个鸡蛋、115克融化的黄油打散，倒进准备好的锅内。 3.另取一个碗，将细砂糖、2个鸡蛋、奶油干酪和融化好的黄油拌匀。打散均匀后倒在锅内第一层的上面。 4.在预热到摄氏190度的烤箱里烤40分钟。待完全冷却后，切成方块即可食用。