古早蛋糕 8寸

原料

玉米油: 75g, 低粉: 90g, 蛋黄: 6只, 牛奶: 60g, 蛋白: 6只, 盐: 1g, 糖: 73g

步骤

1植物油叮热 1分钟 植物油➕低粉 搅拌均匀 加入蛋黄、牛奶 搅拌均匀

2烤箱预热150度

3蛋白 ➕盐➕糖 打发至湿性发泡

4蛋白1/3倒入蛋黄液 混合液倒入剩下的2/3蛋白液

5入烤箱150度1小时


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