凉拌腐竹

原料

腐竹: 200克, 生抽: 少许, 香油: 少许, 老抽: 少许, 香菜: 4根, 蚝油: 少许, 红椒: 1个, 大蒜: 半个, 鲍鱼汁: 少许

步骤

1逛山姆扫货~~~

2各种干货~~~

3头天晩上,把腐竹用冷水浸泡一晚

4切小段,烧锅水,煮沸后,下腐竹,一分钟后速度捞出沥干。

5热锅冷油,下蒜蓉爆炒,下红椒,葱花稍炒匀,关火。淋入腐竹上,加各种调味料,撒葱花,香菜等拌匀。

6一大碗,速度扫光~~~


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