破五大吃

原料

牛排: , 意面: , 土豆泥: , 煎蛋: , 黑椒酱:

步骤

1先洗出一个土豆,削皮,清洗,切块,上锅蒸。

2另起一锅加水上火,等水开煮意面。

3炒锅加热放黄油炒洋葱碎和蒜末,加黑胡椒粉,加定量水,水开后加番茄酱、蚝油、盐、糖,收水分后出酱。

4牛排是腌制过的,我只是在烤箱里烤制,用锡纸包上烤制出来的很软嫩。

5蒸好的土豆碾成泥,塑成球状盛盘。

6煎锅刷油煎蛋后,盛盘,将其他食物盛盘,淋上黑椒酱,即可吃了。

小技巧

还可以加蔬菜的,我常加西兰花,掰成小朵,用热水焯一下,摆盘很漂亮而且最有营养的蔬菜。


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