红豆雪梨银耳粥

原料

梨: 个, 银耳: 朵, 红豆: 克, 大米: 杯

步骤

1红豆淘洗干净,放少量水,大火烧开!揭盖再倒水,用勺子扬几下!如此反复,直到豆子煮开即可!(熬豆子的时候,后面可以小火煮,然后准备其他食材!)

2熬豆子的时候可以准备雪梨跟银耳!银耳开水泡着,然后准备雪梨(去皮,切块)备用!银耳泡开,摘掉根,撕成小朵!

3待豆子煮烂,雪梨、银耳入锅,再倒入淘好的大米,此时,加入合适的水量(要熬几人份的量,现在的水量就可以全部加够了),烧开,熬熟即可!

小技巧

为了豆子好烂,煮的时候可以放少许碱面!雪梨的量自己控制,想要味道浓一点就多放! 由于宝宝小,所以我就没有放糖,喜欢甜的可以放点冰糖! 本人描述有点混沌,各位路过的大神见谅!


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