全蛋液: 70克， 细砂糖: 80克， 麦芽糖: 45克， 玉米油: 80克， 低粉: 270克， 泡打粉: 5克， 五仁馅: 240克， 模具: 12连模（6连模、9连模或者锡纸托都可以）
11、将全蛋液和细砂糖先用打蛋器慢速搅拌均匀至糖完全融化。
2加入麦芽糖，搅拌均匀后，再加入玉米油搅拌均匀。
3将低粉和泡打粉混合均匀过筛到上一步，混合均匀，将面团和好，分成12份，盖保鲜膜待用。
4将五仁馅等分成12份。
5模具里刷油，将包好的月饼放入模具压平，表面刷蛋液，撒白芝麻，即可烘烤。
6180度中层，25分钟左右，表面金黄色即可！