原料

香蕉: 3根约330克含皮， 鸡蛋中等大小: 3个， 黄油90克: ， 牛奶90 ml: ， 低粉: 300克， 泡打粉: 15克， 肉桂粉1克: ， 蓝莓，各类坚果，干水果120-150克:

步骤

1准备工作：香蕉压成泥状。黄油融化成液体状（微波炉低温融化或隔水蒸融化均可）。

2湿材料：鸡蛋，牛奶，黄油，搅拌均匀。加入香蕉泥。

3干材料：除蓝莓之外，各类坚果，水果干切碎加入。筛入低粉，泡打粉，肉桂粉。

4干，湿材料搅拌均匀即可，忌过度搅拌。

5入盘8分满左右，我喜欢玛芬蘑菇头，所以装得比较满，不喜欢的可以装6-7分即可。最后在表面装蓝莓，稍微往下压。在装盘时预热烤箱，同步进行。

6烤箱180度，25分钟。

7大功告成！???