原料
黄油90g: ， 鸡蛋中等个头3个: ， 牛奶150ml: ， 低筋面粉300g: ， 泡打粉10g: ， 肉桂粉1克: ， 盐2g: ， 各类坚果，干水果或水果120-150克:
步骤
1准备食材。
2我把食材分为湿部分和干部分。 先准备湿的部分：黄油，鸡蛋混合
3差不多是这样的，然后加入牛奶，不需要搅拌。
4我喜欢在玛芬里加葡萄干，坚果，椰子粉，蓝莓或者各种水果干。虽然没有加糖，但这部分有足够的糖分和丰富的口感。
5加入干的部分：面粉，泡打粉，盐，肉桂粉筛入并混合。
6做玛芬不需要向戚风蛋糕那样搅拌。玛芬略微搅拌至差不多所有食材都融合即可，面粉看起来有点粗糙。
7入模具，七八分满。烤箱先预热5-6分钟（在准备食材时就预热烤箱），160度，30分钟。 我参考过很多人的方子，个人觉得高温快速烤出来的没有我这个完美。
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