鸡翅: ， 百事可乐: ， 大料: ， 干辣椒: ， 姜: ， 老抽:
1鸡翅正反面用刀各切三道口子
2切几片姜，在每个鸡翅切的口子上用姜片涂抹几下，之后用料酒腌制10分钟到20分钟
3用平底锅入油煎鸡翅到金黄色
4盛出鸡翅放入炒锅内，倒入刚好没过鸡翅的可乐
5放入一粒大料，适当的干辣椒，盐
6倒入少量老抽用来上色
7小火烹饪，待可乐差不多煮干时候，大火收汁，盛盘