薯条?

原料

土豆 4: 个, 盐 适量: 克, 番茄酱 2: 勺, 油 500: 克

步骤

1去皮

2切成条状,放水泡(换3次水,去淀粉)

3煮3-5分钟,晾凉。

4冷冻3小时以上,冻硬

5冰箱拿出后直接下油锅炸至金黄,捞出后撒盐或胡椒粉,最后沾番茄酱吃!

6完成

小技巧

切成大小一样


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