猪蹄: 1只， 黄酒: 1碗， 老抽: 2勺， 香料: 块
1提前泡好黄豆，猪蹄洗干净泡一个小时，冷水下锅飞~
2赶着吃饭只泡了一个小时的黄豆::>_<::
3爆香料，煸猪蹄，一碗黄酒两勺生抽三碗水下锅烧，收汁前加入冰糖
4隔水入高压锅，上汽后15分钟出锅啦